2021.12


　ダイコン干しを見つけるためにあっちこっち回ってきました。
　以前、山の斜面の全面にダイコン干しの畑があったのですが、無〜い ！
　全部削り取られて赤土がむき出しになっていた。

　散々探し回ったのですが残念ながら僅かなダイコン干ししか見つけられなかった。
　１０日程度干すだけらしいのでタイミングがズレるとオジャンになります。
でも、その割には黄色くなったのもあったりして不思議？


　
　ここのダイコン干しは随分長い間みたいで黄色くなっちゃっていました。


　
　渇き過ぎているんじゃないのでしょうか？　


　　
　富士山はしっかり見えていますよ。


　
　散々探し回ってヨボヨボのダイコンで申し訳ありません。


　　
　もしかして、これだけ「干からびたたくあん」が極上かもしれない？


　
　ここのダイコンは少し白いです。富士山は林が邪魔してちょっとだけょ。


　
　またまた、干からびたヤツ。


　　
　結構、黄色くなってる。　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはまだ干したばかり。


　
　細くて長〜い、漬物ダイコンで〜す。


　　
　失礼〜ッ　下から覗いて見ました。


　お・し・ま・い


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